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ESCALE SUR L' ILE DE LA REUNION
Goutez nos plats réunionnais authentiques comme le rougail saucisses ou le cari de poulet et nos rhums arrangés maison aux saveurs exotiques.
Nos Plats Signature
Poulet au lait de coco et à la dakatine, cacahuétes grillées, riz thai
Rougail saucisses boucanées, riz thai, haricots rouges cuisinés à la créole
SALADE METISSE végetarienne
- LA GOUTANOU 25€90
Rougail saucisses boucanées, cari de poulet aux épices, riz thai, samoussas réunionnais, grains cuisinés à la créole, accras de morue créole, achards de légumes maison, graines de sésame, sauce créole
- Rougail saucisses boucanées, riz thai, grains cuisinés à la créole 18€90
- Cari de saumon au curry/combawa et lait de coco, riz thai, sésame grillé 19€90
- Cari de poulet aux épices, riz thai, grains cuisinés à la créole 17€90
- Poulet au lait de coco et à la dakatine, cacahuétes grillées, riz thai 18€50
- Cari de canard confit à la vanille des îles, riz thai, cacahuètes et sésame grillés 21€90
- L' EXOTIC TARTARE DE BOEUF - préparé à la minute VBF 17€90
Concombre, gingembre frais, échalote, sauce de soja, huile de sésame, citron vert, graines de sésame torréfiées, frites maison et salade
- Bol renversé végétarien 14€90
Légumes sautés à l'huile de sésame et au soja, riz thai, oeuf frit, éclats de cacahuétes et sésame grillés
EXOTIQUEZ - VOUS !
- Samoussas réunionnais au poulet, sauce créole 7€
- Samoussas aux légumes, sauce créole 7€
- Bouchons de porc frits, sauce créole 7€
- Accras de morue créole, sauce créole 7€
- Z ' APERO KREOL Version salade sur demande 19€
Samoussas réunionnais, bouchons de porc frits, accras de morue créole, gambas aux épices, achards de légumes, sauce créole
CUISINE DE L'ESTAMINET
Découvrez nos spécialités du Nord faites maison comme le poulet à la crème de maroilles AOP ou encore notre welsh au cheddar fondu à la bière du nord
- Filet de poulet à la crème de maroilles gratiné au four, frites maison, salade 17€90
- " LE " filet americain du Terril - préparé à la minute VBF 16€90
Mayonnaise, moutarde, worcester, échalote, cornichon, ciboulette, jaune d'oeuf, frites maison , salade
- Welsh Royal au cheddar & au maroilles, frites maison + œuf 1€ 17€90
- Tartare de boeuf " CLASSIQUE " - préparé à la minute VBF 16€90
Cornichon et échalote, moutarde, sauce worcester, ciboulette, fleur de sel, frites maison, salade
- "LE TERRIL BURGER" Cheddar OU Maroilles 18€90
Bun brioché, steak haché de boeuf frais poêlé VBF, cheddar ou maroilles fondu, sauce hannibal, cornichons, oignons rouges, frites maison, salade ........Double steak...+ 5€90.... Oeuf +1€
- Piéce du boucher grillée au beurre persillé (+/- 200 gr), frites maison, salade 22€90
- Steak haché frais "VBF" grillé à cheval (avec oeuf au plat), frites maison, salade 15€90
- Fish N' Chips de cabillaud croustillant , sauce tartare maison, frites maison, salade 16€90
GARNITURES
SAUCES
MENU ENFANT
NOS DESSERTS
NOS GOURMANDISES ET IRISH CCOFFE
" GATO" de patates douces au chocolat sans gluten 6€90- " LE " dessert du TERRE ILE 6€90
- BRIOCHE PERDUE AU CARAMEL 6€90
Brioche perdue au caramel, glace à la vanille des îles, crème fouettée, coulis de caramel
- CAFE GOURMAND 7€90
- THE OU CAPPUCINO GOURMAND 8€90
- IRISH COFFEE au whisky, crème fouettée 9€
- KRÉOL CAFÉ au rhum, crème fouettée 9€
- BAILEYS COFFEE au Baileys, crème fouettée 9€
- IRISH GOURMAND 13€90
Rhum, Whisky ou Baileys au choix et ses migniardises
GLACES ARTISANALES ET LOCALES " LES GLACES DE MARC "
- RHUM AMBRE GLACE 8€
Crème glacée à la vanille des îles dans son Rhum ambré
- LA DAME-BLANCHE 8€
Crème glacée à la vanille des îles ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée, cacao poudré
- CAFE LIEGEOIS 8€
Crème glacée au café pur arabica ( 3B ), sauce au café, crémé fouettée, pralin
- CHOCOLAT LIEGEOIS 8€
Crème glacée au chocolat noir ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée et cacao poudré
DOUCEURS GLACÉES ARTISANALES REALISEES PAR LES GLACES DE " MARC "
- DOUCEUR CACAHUETES ET CARAMEL COULANT 8 €
Glaçage chocolat noir, glace à la cacahuéte, caramel coulant à la fleur de sel, biscuit croustillant à la cacahuétes grillées, créme fouettée
- ROCHER AUX DEUX CHOCOLAT 8 €
Biscuit brownies noix de pécan, glace chocolat blond Dulcey, glace chocolat noir 69%, caramel coulant à la fleur de sel, glaçage gourmand façon rocher
- MERVEILLEUX GLACE CAFE / SPECULOOS 8€
Meringue croustillante aux speculoos, mousse glacé au café pur arabica, caramel coulant à la fleur de sel, copeaux de chocolat blanc, brisures de speculoos
CAFES-THES-RHUMS ARRANGES MAISON-DIGESTIFS
- Expresso LAVAZZA 2€50
- Café allongé 2€90
- Café double 3€90
- Cappucino 3€90
- Café créme 2€90
- Thé au choix 3€90
- IRISH COFFE au whisky ou au rhum ou au baileys au choix avec de la créme fouettée 9 €
- LE TERRE ‘ILE SHOOT 5 €
Shooter de rhum arrangé créole maison 4cl au choix
- LE TRIO DU TERRE’ILE 14 €
Shooters de rhums arrangés créoles maison au choix
- LA DIAGONALE DU FOU 45 €
Planche de 10 shooters de rhum arrangés maison au choix
Artisan rhumier depuis 10 ans, tous nos rhums arrangés sont fait maison avec du rhum reunionnais Dégustation sur place.
COCTAILS-LOVE MOCKTAILS-APERITIFS
- Champagne " NICOLAS FEUILLATE " Brut La bouteille 75 cl 55 €
- Coupe de champagne brut " NICOLAS FEUILLATE " 12cl 8€90
- Kir royal à la crème de framboise 15 cl 9€90
- Kir vin blanc à la crème de framboise 15cl 5€90
- Picon vin blanc 25 cl 6€50
- Picon bière 33 cl 7€50
- Whisky Ballantines 4cl 7€
- Get 27 sur glace 4 cl 6€
- Vodka ABSOLUT 4 cl sur glace 6€
- Ricard 2 cl 4€
- LE SEGA MALOYA 8 €
Planteur des îles au rhum
- CRS 8 €
Ti punch au rhum 4cl, citron vert frais, sucre roux
- PINA COLADA 8 €
Rhum 4cl, lait de coco, jus d'ananas
- DAIQUIRI 8 €
Rhum 4 cl, jus de citron vert, sirop de grenadine
- MOJITO 9 €
Rhum 4cl, citron vert, limonade, menthe fraîche
- MOJITO A L'ANANAS 9 €
Rhum 4 cl, jus d'ananas, citron vert, limonade, menthe fraîche
- LE PIRATE 8 €
Rhum 4 cl, Pisang, jus d'orange, citron vert frais
- LOVE MOCKTAILS 6 €
Tous nos cocktails sans alcool
- LE TERRE ‘ILE SHOOT 5 €
Shooter de rhum arrangé créole maison 4cl
- LE TRIO DU TERRE’ILE 14 €
Shooters de rhums arrangés créoles maison au choix
- LA DIAGONALE DU FOU 45 €
Planche de 10 shooters de rhums arrangés maison au choix
Nos Bières
Découvrez nos bières locales et réunionnaises
Bières Pression
Bières réunionnaise
Bières brassées à Carvin
Autres bières locales et belges
- La Ducasse 5€90
Bière triple brassée à Bénifontaine 9° - 33 cl
- La Raoul 5€90
Bière blonde du nord brassée à Arques 7° - 33 cl
- L' anosteké 5€90
Bière blonde brassée à Merville 8° - 33 cl
- La cuvée des trolls 5€90
Bière blonde belge 7° - 33 cl
- La chouffe 5€90
Biére blonde belge 8° - 33 cl
- La kasteel rouge 5€90
Bière belge à la cerise 8° - 33 cl
Les Softs
L'eau à la bouche
N’attendez-plus ! Votre table vous attend pour déguster avec gourmandise nos plats réunionnais et ch’ti dans notre restaurant Le Terre’ île à Carvin.